Über uns

„de Beck vom Dorf“

Wir sind ein Familienbetrieb, der seit 1872 in der 4. Generation besteht. Unser Vater übernahm 1974 den Betrieb von unserem Grossvater, nach dem er bereits fünf Jahre im elterlichen Betrieb arbeitete.

Beim Abbruch der alten Mühli im Jahr 2006, konnte das alte Mühlirad zur Restauration ausgebaut werden. Das alte Mühlirad konnte leider nicht wie vorgehabt restauriert werden, Hans Küttel, Zimmermann aus Küssnacht, hat das Mühlirad nachbebaut und konnte Originalteile übernehmen.

2007 wurde die neue Backstube erstellt.
Unser Vater baute stets auf dem auf was er sich erarbeitet hatte und so konnten wir 2009 auch unseren langjährigen Traum, mit dem Café verwirklichen.

Mit viel Motivation sind wir jeden Tag auch über den Mittag für Sie da.

Mit dem speziellen Blick von unserem Café durch das Mühlirad, direkt in die Backstube wecken wir Ihre Lust für unsere frischen, von Hand gefertigten Backwaren.

Mitarbeiter

Wir sind ein Team mit über 20 Angestellten in Laden, Café und Produktion, darunter bilden wir 5 Lernende, in den Berufen: Detailhandelsfachfrau und Bäcker-Konditor/in aus. Uns ist es wichtig, dass die Jungen für sich und unsere Branche eine positive Zukunft formen können.